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  마늘환 질문이에요^^
글 쓴 이 :  의성 토종 마늘환 등록일 :  2006-06-06 23:21:09 |  조회수 : 1358
고객님 안녕하세요.
답변이 늦어서 죄송합니다.
고객님 의성마늘은 논마늘과 밭마늘이 있습니다.
의성마늘의 99%가 논마늘이고 의성마늘 경작지의 1%가 밭마늘입니다.
마늘 자체에 성분의 차이가 있는것은 아닙니다.
하지만 논마늘에 비해서 저농약이고 밭마늘이 논마늘에 비해서 향이진하고 마늘이 단단한 편입니다. 그리고 마늘의 경작면적이 적기때문에 희소성때문에 논마늘 보다는 밭마늘이 조금 더 비싼편입니다.
고객님 저희는 마늘을 저온에서 3일정도 구워 마늘환을 만들고 있습니다.
저온에서 구워서 만들기 때분에 마늘고유의 성분파괴를 최소화 하고 있습니다.
1. 마늘을 구워 마늘 분말로 만듭니다.
2. 마늘분말과 검은콩과 검정쌀과 같이 물로 반죽합니다.
3 환기계에서 환을 만듭니다.
마늘환 공정은 대략 이런과정으로 만듭니다.
고객님 더 궁굼한 점이 있으시면 전화주십시요.





마늘환 하구 밭마늘 환하구... 어떤제품이 더 치료용으로 쓸때 효과가 있을까요?
>
> 두제품의 차이 알려주세요.
>
> 또 농약을 많이 치지 않은 마늘로 만든 환은 어떤것인지도 알려주시구요.
>
> 환제조방법은 어떤식으로 되는지 간단하게 설명해주세요.
>
> 살짝구운 마늘로 즙을 복용하고 있었거든요. 건조 되어버리면 혹
>
> 영양소가 없어져 버리는게 아닌가 해서 꺼려진답니다...
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232 마늘환 질문이에요^^ 글쓴이 1585 2006-06-06
      마늘환 질문이에요^^ 의성 토종 마늘환 1358 2006-06-06

 
   
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